第34章 罐頭
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林國棟每天的表現都被葉知秋看在眼裏, 葉知秋感覺林國棟都快被逼出雙重人格了。
一邊是面對那些營區來的老鄰居,他必須得表現出熱情好客的一面,一邊是這些老鄰居們天天都想把葉知秋給喊去營區接著進炊事班做藥膳, 林國棟心裏十萬個不願意……葉知秋看著都替林國棟感到憋屈。
好在來的這些人在縣城轉了兩圈, 發現實在沒什麽好轉的, 然後就領著孩子拿著藥膳方子走了。
這些客人都挺有自覺性的, 沒往葉知秋家住,住在了招待所, 讓葉知秋領著她們在縣城周邊逛了一圈, 之後就讓葉知秋忙活自己的事情去,說是不能再打擾葉知秋。
葉知秋信以為真, 結果第二天,這些人就拎著大包小包來了, 有人拿的是麥乳精,有人拿的是奶粉,還有人拿的是餅幹水果之類, 把客廳的一角都給堆滿了。
葉知秋這會兒才明白為什麽這些人非要撇開她去自己逛,感情是打算買點東西還害怕她不收。
她嗔了那些人一眼, 說,“你們帶孩子過來找我給開藥膳,我就是把個脈動動嘴皮子的工夫, 哪裏值得你們拎這麽些東西?”
“讓我帶你們去百貨大樓認了個路,回頭就買了這麽多的東西回來?你們還和我玩這一套虛頭巴腦的東西呢?”
“你們拿來的東西實在太多了,麥乳精和奶粉這些還能放的住,水果這些哪裏能吃的完?稍微給家裏留一點兒, 其餘的你們都拿著路上吃, 我們家就倆大人仨孩子, 哪裏能吃得了這麽多東西?”
葉知秋讓那些人把帶來的水果這些再帶一部分回去,那些人說啥都不願意,見葉知秋拎著水果袋子要往她們行李裏面裝,一個個跑得飛快,葉知秋見狀,只能罷休。
目送那些婆娘們領著孩子走遠,葉知秋進了院子,把院門掩上,開始收拾那些人送來的禮物。
先把麥乳精和奶粉這些經得住放的東西放到一邊去,葉知秋打算讓三個孩子每天都沖泡著喝一些,水果這些太多了,葉知秋挑出一些不適合做罐頭的水果來,打算留著現在吃,把那些適合做罐頭的水果都放到一邊。
把這些‘禮物’都歸置好後,她鎖上門騎車去罐頭廠買了一箱罐頭瓶,然後又去副食品店買了白冰糖,最後才心驚膽戰地騎著車回了家。
一箱罐頭瓶可不便宜,她擔心騎太快摔了罐頭瓶給摔成一地玻璃渣。
嚴格意義上來講,配方講究的罐頭也屬於藥膳的一種,有得罐頭補脾養胃,有得罐頭滋陰潤肺,再加上葉知秋簽到所得的那個‘家常菜從入門到精通’,一鍋水果罐頭熬出來,葉知秋自己先嘗了一小塊,味道好極了。
罐頭瓶子一一用開水燙洗過後,再將買來的透明塑料布也一並燙洗了,最後將熬好的罐頭連湯帶果一並倒入罐頭瓶中,將瓶蓋擰緊。
葉知秋擔心自己的力氣不夠大,在擰瓶蓋的時候還將‘野豬崩天撞’的光環給掛上了,結果一不小心就將圓溜溜的鐵瓶蓋捏成了橢圓,這還是在她收著力氣的情況下。
葉知秋看了看自己的手,果斷將‘野豬崩天撞’的光環給卸掉,將罐頭湯放在火上繼續熬煮,她打算等林國棟回來再裝瓶,讓手勁兒更大的林國棟來擰瓶蓋兒。
水果熬煮好,就到了做飯的時刻。
葉知秋打算吃點清湯面,和好面把面條下到鍋裏面,林國棟就領著三個孩子進門了。
林剛和林凱的鼻子尖,聞著屋子裏滿是甜津津的香味,一進屋就往廚房裏鉆,循著香味兒就湊到了葉知秋熬制水果罐頭的那口大鍋前。
林凱吸了吸鼻子,扯著葉知秋的腿撒嬌道:“娘,你這是做了什麽好吃的?聞著怎麽這麽香呢?”
葉知秋笑著盛出四碗來,指揮林國棟把這四碗給端到飯桌上去,說,“這是你那些姨姨和嬸嬸們給買的水果,娘看吃不了,就給你們做成了罐頭。罐頭經得住放,你們今天先嘗嘗味兒,明天就得趁新鮮吃那些水果了,那些水果不適宜做罐頭,放的時間稍微長一點就容易壞。”
林英從碗筷櫃裏拿了勺子,帶著林剛和林凱兄弟倆去洗完手後就坐在飯桌前吃上了,葉知秋見林國棟不動那一碗水果,問,“你咋不吃?”
“你吃吧,我一大老爺們吃什麽甜的?”林國棟喜上眉梢。
葉知秋把裝有食鹽的罐子拿出來,擺到林國棟面前,“讓你吃你就吃,要是覺得甜了不好吃,那你就加點鹽巴。”
林國棟語塞,臉都憋紅了才說,“我這不是想讓你吃麽?水果罐頭又不常吃,我吃這玩意兒幹啥,你和孩子多吃點。”
葉知秋笑著翻了個白眼,“你可拉倒吧,趕緊吃。我自己做的罐頭,自己能沒吃?我單單是嘗味兒的時候就吃飽了。”
一人一碗什錦水果罐頭吃下去,不出意外的,葉知秋按照平常分量做的那一鍋清湯面剩了半鍋。
林英、林剛、林凱姐弟三個吃的肚皮都鼓起來了,眼睛還不斷地往正在擰瓶蓋的林國棟身上瞟。
林剛舔了舔嘴唇,問,“娘,咱啥時候能再吃這些水果罐頭啊……”
“等先把家裏的水果都吃完吧,家裏還有不少新鮮水果呢,要是不吃那個就壞掉了。”
林剛轉身就要去吃水果,下一秒,他就聽到葉知秋那涼颼颼的聲音,“剛剛然你吃飯的時候,你不是說你吃飽了麽?”
林剛頓住,訕笑著扭過頭來,“娘,你別生氣,我,我,我,我現在就去寫作業。姐,林凱,你們倆都不需要寫作業的嗎?”
正在舔碗底的林凱感覺到他娘那如同針紮一樣的目光,默默放下碗,拎著包就往樓上書房裏跑,順說給他親哥在心裏的小本本上記了一筆。
林英不像林凱那樣記仇,她的性格與葉知秋有點像,是有仇就報當天就報的那種,等進了書房,她把門一關,喊上林凱按住林剛就是一通‘姐弟混合雙打’……
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葉知秋在家裏看了一個多月的書,她感覺學得差不多了,就自我檢查了一番,隨便抽出一本書來,隨便翻到一-夜上,每一段都是捂住後半部分看前半部分,然後再依據前半部分回想後半部分,這樣抽檢了半天後,她又對照著書的目錄開始畫思維導圖,將自己能想到的知識點全都簡明扼要地概括在思維導圖中去,最後再拿著書的內容與思維導圖對照,以查漏補缺。
原本有些東西是學的時候沒有記牢的,經過這麽一輪的訓練,這些沒有記牢的知識點也都牢固掌握了,葉知秋這才虔誠地在書房裏簽了個到。
她感覺在自己的不屑努力下,這間書房裏已經充滿了藥劑學的學術氣氛。
“簽到成功,獲得技能‘精湛的妝容術’。”
葉知秋腦袋上緩緩冒出一排問號。
她環視一遍屋子裏的物品,沒有任何東西與化妝相關啊,怎麽就簽出這麽一個離譜的東西來?
難道是她之前總結的簽到概率失效了?
葉知秋沈思半天,想明白問題出在哪兒了——這間房子在她重新裝修之前,是那個姨太太的化妝間!
葉知秋默默給自己掐了一把淚,然後就回屋對著鏡子給自己盤了個頭,雖然看著有些風-騷不正經,但好看是真的好看。
她擔心自個兒頂著這麽一個發型出去會被人拉走□□,只敢在屋子裏風-騷了一會兒,然後就換成了平時慣常梳的馬尾辮。
別看只是簡簡單單一條馬尾辮,手巧的人梳出來的馬尾辮整潔漂亮,手笨的人梳出來的馬尾辮就和真的馬尾巴一樣,處處都是炸毛。
看著自己梳出來的馬尾辮,葉知秋對著鏡子美了兩圈兒,嘀咕道,“雖然沒簽到自己想要的藥劑學,但這技能還不錯。”她打算改天去保健站的藥房裏簽到試試。
托林國棟同那位老藥劑師約好考試的時間,葉知秋去保健站考了個試。
那位老藥劑師出的卷子純是手寫的,都是判斷改錯題,每一道題的題幹中都會寫明病人的情況,然後再給出醫生的診斷及開藥情況,讓葉知秋來判斷醫生開的藥合不合理,會不會出現較強的毒副作用。
那老藥劑師同葉知秋說,“藥劑師並不是大家想的那麽簡單的一個抓藥的人,而是人民群眾身體健康的一道保險。我給你出的這張卷子,都是我從業這麽多年來踩過的坑,還有好些坑是我故意挖出來讓你看的,你要是能答對一半,我就算你通過。”
葉知秋揉了揉手腕,瞇著眼看那些題目。
先是根據患者的病情判斷醫生的診斷有沒有疏漏,然後再判斷醫生開出來的藥是否對癥,藥劑是否出現缺漏或者是超量的情況,最後再判定不同的藥物之間是否會發生化學反應。
在葉知秋的眼中,這些題目都變成了一道道化學題,根據題幹推斷出化學成分,然後再看這些化學成分是否會發生反應……雖然是第一次遇到這樣的題目,但葉知秋也僅僅是在開始答題的時候稍微卡頓了幾下,等到後來漸漸摸清楚答這種題目的套路後,她下手就快多了。
原定於一個小時的測試時間,葉知秋用半個小時就做完了一整張卷子,還用十分鐘的時間從頭到尾把試卷又檢查了一遍,發現第一遍做題的時候有些疏漏,趕緊修改了,確認無誤後才把試卷交給老藥劑師。
老藥劑師見葉知秋態度端正,滿臉讚許,打算適當放寬葉知秋的通過標準,只要葉知秋能拿到四十分,他就同意讓葉知秋留下。
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一邊是面對那些營區來的老鄰居,他必須得表現出熱情好客的一面,一邊是這些老鄰居們天天都想把葉知秋給喊去營區接著進炊事班做藥膳, 林國棟心裏十萬個不願意……葉知秋看著都替林國棟感到憋屈。
好在來的這些人在縣城轉了兩圈, 發現實在沒什麽好轉的, 然後就領著孩子拿著藥膳方子走了。
這些客人都挺有自覺性的, 沒往葉知秋家住,住在了招待所, 讓葉知秋領著她們在縣城周邊逛了一圈, 之後就讓葉知秋忙活自己的事情去,說是不能再打擾葉知秋。
葉知秋信以為真, 結果第二天,這些人就拎著大包小包來了, 有人拿的是麥乳精,有人拿的是奶粉,還有人拿的是餅幹水果之類, 把客廳的一角都給堆滿了。
葉知秋這會兒才明白為什麽這些人非要撇開她去自己逛,感情是打算買點東西還害怕她不收。
她嗔了那些人一眼, 說,“你們帶孩子過來找我給開藥膳,我就是把個脈動動嘴皮子的工夫, 哪裏值得你們拎這麽些東西?”
“讓我帶你們去百貨大樓認了個路,回頭就買了這麽多的東西回來?你們還和我玩這一套虛頭巴腦的東西呢?”
“你們拿來的東西實在太多了,麥乳精和奶粉這些還能放的住,水果這些哪裏能吃的完?稍微給家裏留一點兒, 其餘的你們都拿著路上吃, 我們家就倆大人仨孩子, 哪裏能吃得了這麽多東西?”
葉知秋讓那些人把帶來的水果這些再帶一部分回去,那些人說啥都不願意,見葉知秋拎著水果袋子要往她們行李裏面裝,一個個跑得飛快,葉知秋見狀,只能罷休。
目送那些婆娘們領著孩子走遠,葉知秋進了院子,把院門掩上,開始收拾那些人送來的禮物。
先把麥乳精和奶粉這些經得住放的東西放到一邊去,葉知秋打算讓三個孩子每天都沖泡著喝一些,水果這些太多了,葉知秋挑出一些不適合做罐頭的水果來,打算留著現在吃,把那些適合做罐頭的水果都放到一邊。
把這些‘禮物’都歸置好後,她鎖上門騎車去罐頭廠買了一箱罐頭瓶,然後又去副食品店買了白冰糖,最後才心驚膽戰地騎著車回了家。
一箱罐頭瓶可不便宜,她擔心騎太快摔了罐頭瓶給摔成一地玻璃渣。
嚴格意義上來講,配方講究的罐頭也屬於藥膳的一種,有得罐頭補脾養胃,有得罐頭滋陰潤肺,再加上葉知秋簽到所得的那個‘家常菜從入門到精通’,一鍋水果罐頭熬出來,葉知秋自己先嘗了一小塊,味道好極了。
罐頭瓶子一一用開水燙洗過後,再將買來的透明塑料布也一並燙洗了,最後將熬好的罐頭連湯帶果一並倒入罐頭瓶中,將瓶蓋擰緊。
葉知秋擔心自己的力氣不夠大,在擰瓶蓋的時候還將‘野豬崩天撞’的光環給掛上了,結果一不小心就將圓溜溜的鐵瓶蓋捏成了橢圓,這還是在她收著力氣的情況下。
葉知秋看了看自己的手,果斷將‘野豬崩天撞’的光環給卸掉,將罐頭湯放在火上繼續熬煮,她打算等林國棟回來再裝瓶,讓手勁兒更大的林國棟來擰瓶蓋兒。
水果熬煮好,就到了做飯的時刻。
葉知秋打算吃點清湯面,和好面把面條下到鍋裏面,林國棟就領著三個孩子進門了。
林剛和林凱的鼻子尖,聞著屋子裏滿是甜津津的香味,一進屋就往廚房裏鉆,循著香味兒就湊到了葉知秋熬制水果罐頭的那口大鍋前。
林凱吸了吸鼻子,扯著葉知秋的腿撒嬌道:“娘,你這是做了什麽好吃的?聞著怎麽這麽香呢?”
葉知秋笑著盛出四碗來,指揮林國棟把這四碗給端到飯桌上去,說,“這是你那些姨姨和嬸嬸們給買的水果,娘看吃不了,就給你們做成了罐頭。罐頭經得住放,你們今天先嘗嘗味兒,明天就得趁新鮮吃那些水果了,那些水果不適宜做罐頭,放的時間稍微長一點就容易壞。”
林英從碗筷櫃裏拿了勺子,帶著林剛和林凱兄弟倆去洗完手後就坐在飯桌前吃上了,葉知秋見林國棟不動那一碗水果,問,“你咋不吃?”
“你吃吧,我一大老爺們吃什麽甜的?”林國棟喜上眉梢。
葉知秋把裝有食鹽的罐子拿出來,擺到林國棟面前,“讓你吃你就吃,要是覺得甜了不好吃,那你就加點鹽巴。”
林國棟語塞,臉都憋紅了才說,“我這不是想讓你吃麽?水果罐頭又不常吃,我吃這玩意兒幹啥,你和孩子多吃點。”
葉知秋笑著翻了個白眼,“你可拉倒吧,趕緊吃。我自己做的罐頭,自己能沒吃?我單單是嘗味兒的時候就吃飽了。”
一人一碗什錦水果罐頭吃下去,不出意外的,葉知秋按照平常分量做的那一鍋清湯面剩了半鍋。
林英、林剛、林凱姐弟三個吃的肚皮都鼓起來了,眼睛還不斷地往正在擰瓶蓋的林國棟身上瞟。
林剛舔了舔嘴唇,問,“娘,咱啥時候能再吃這些水果罐頭啊……”
“等先把家裏的水果都吃完吧,家裏還有不少新鮮水果呢,要是不吃那個就壞掉了。”
林剛轉身就要去吃水果,下一秒,他就聽到葉知秋那涼颼颼的聲音,“剛剛然你吃飯的時候,你不是說你吃飽了麽?”
林剛頓住,訕笑著扭過頭來,“娘,你別生氣,我,我,我,我現在就去寫作業。姐,林凱,你們倆都不需要寫作業的嗎?”
正在舔碗底的林凱感覺到他娘那如同針紮一樣的目光,默默放下碗,拎著包就往樓上書房裏跑,順說給他親哥在心裏的小本本上記了一筆。
林英不像林凱那樣記仇,她的性格與葉知秋有點像,是有仇就報當天就報的那種,等進了書房,她把門一關,喊上林凱按住林剛就是一通‘姐弟混合雙打’……
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葉知秋在家裏看了一個多月的書,她感覺學得差不多了,就自我檢查了一番,隨便抽出一本書來,隨便翻到一-夜上,每一段都是捂住後半部分看前半部分,然後再依據前半部分回想後半部分,這樣抽檢了半天後,她又對照著書的目錄開始畫思維導圖,將自己能想到的知識點全都簡明扼要地概括在思維導圖中去,最後再拿著書的內容與思維導圖對照,以查漏補缺。
原本有些東西是學的時候沒有記牢的,經過這麽一輪的訓練,這些沒有記牢的知識點也都牢固掌握了,葉知秋這才虔誠地在書房裏簽了個到。
她感覺在自己的不屑努力下,這間書房裏已經充滿了藥劑學的學術氣氛。
“簽到成功,獲得技能‘精湛的妝容術’。”
葉知秋腦袋上緩緩冒出一排問號。
她環視一遍屋子裏的物品,沒有任何東西與化妝相關啊,怎麽就簽出這麽一個離譜的東西來?
難道是她之前總結的簽到概率失效了?
葉知秋沈思半天,想明白問題出在哪兒了——這間房子在她重新裝修之前,是那個姨太太的化妝間!
葉知秋默默給自己掐了一把淚,然後就回屋對著鏡子給自己盤了個頭,雖然看著有些風-騷不正經,但好看是真的好看。
她擔心自個兒頂著這麽一個發型出去會被人拉走□□,只敢在屋子裏風-騷了一會兒,然後就換成了平時慣常梳的馬尾辮。
別看只是簡簡單單一條馬尾辮,手巧的人梳出來的馬尾辮整潔漂亮,手笨的人梳出來的馬尾辮就和真的馬尾巴一樣,處處都是炸毛。
看著自己梳出來的馬尾辮,葉知秋對著鏡子美了兩圈兒,嘀咕道,“雖然沒簽到自己想要的藥劑學,但這技能還不錯。”她打算改天去保健站的藥房裏簽到試試。
托林國棟同那位老藥劑師約好考試的時間,葉知秋去保健站考了個試。
那位老藥劑師出的卷子純是手寫的,都是判斷改錯題,每一道題的題幹中都會寫明病人的情況,然後再給出醫生的診斷及開藥情況,讓葉知秋來判斷醫生開的藥合不合理,會不會出現較強的毒副作用。
那老藥劑師同葉知秋說,“藥劑師並不是大家想的那麽簡單的一個抓藥的人,而是人民群眾身體健康的一道保險。我給你出的這張卷子,都是我從業這麽多年來踩過的坑,還有好些坑是我故意挖出來讓你看的,你要是能答對一半,我就算你通過。”
葉知秋揉了揉手腕,瞇著眼看那些題目。
先是根據患者的病情判斷醫生的診斷有沒有疏漏,然後再判斷醫生開出來的藥是否對癥,藥劑是否出現缺漏或者是超量的情況,最後再判定不同的藥物之間是否會發生化學反應。
在葉知秋的眼中,這些題目都變成了一道道化學題,根據題幹推斷出化學成分,然後再看這些化學成分是否會發生反應……雖然是第一次遇到這樣的題目,但葉知秋也僅僅是在開始答題的時候稍微卡頓了幾下,等到後來漸漸摸清楚答這種題目的套路後,她下手就快多了。
原定於一個小時的測試時間,葉知秋用半個小時就做完了一整張卷子,還用十分鐘的時間從頭到尾把試卷又檢查了一遍,發現第一遍做題的時候有些疏漏,趕緊修改了,確認無誤後才把試卷交給老藥劑師。
老藥劑師見葉知秋態度端正,滿臉讚許,打算適當放寬葉知秋的通過標準,只要葉知秋能拿到四十分,他就同意讓葉知秋留下。
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